O artigo baseia-se num estudo sobre os turistas Halal e as oportunidades e desafios que existem no âmbito da promoção deste formato de turismo. A pesquisa foi realizada na Nova Zelândia, com base nas questões colocadas a 100 participantes de diversas áreas: profissionais de turismo e hospitalidade, autoridades governamentais, líderes comunitários, representantes de comunidades étnicas, empresários e líderes muçulmanos. As descobertas têm implicações teóricas e sociais devido às necessidades específicas dos turistas Halal, incluindo as suas motivações religiosas e sociais para viagens.

O artigo de Helena Rodrigues pode ser lido na íntegra aqui.